性狀鑒別：完整的茯苓呈類圓形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皺紋和縊縮，有時(shí)部分剝落。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，破碎面顆粒狀，近邊緣淡紅色，有細(xì)小蜂窩樣孔洞，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色。有的中間抱有松根，習(xí)稱獲神塊。氣微，味淡，嚼之粘牙。

以體重堅(jiān)實(shí)、外皮色棕褐、皮紋細(xì)、無(wú)裂隙、斷面白色細(xì)膩、粘牙力強(qiáng)者為佳。

顯微鑒別粉末特征：灰白色。①用斯氏液裝片，可見無(wú)色不規(guī)則形顆粒團(tuán)塊、末端鈍圓的分技狀團(tuán)塊及細(xì)長(zhǎng)菌絲；遇水使合氯醛液粘化成膠凍狀，加熱團(tuán)塊物溶化。②用5%氫氧化鉀溶液裝片，可見細(xì)長(zhǎng)的菌絲，稍彎曲，有分枝，無(wú)色（內(nèi)層菌絲），或帶棕色（外層菌絲），長(zhǎng)短不一，直徑3-8（-16）μm，橫隔偶見。

理化鑒別：（1）粉末少許加碘化鉀試液1滴，顯深紅色，如加α-萘酚及濃硫酸，顯橙紅色至淡紅色。（檢查多糖類）（2）取粉末0.5g加丙酮10ml，水浴溫浸10min，濾過。濾液蒸干，殘?jiān)颖姿?ml使溶解，再加硫酸1滴，顯淡紅色，后變淡褐色。（檢查麥角甾醇）（3）薄層色譜取粉末2g，加乙醚4ml，冷浸24h，濾過。濾液濃縮至1ml，點(diǎn)樣于中性氧化鋁板上，用苯-95%乙醇（9：1）上行展開，在紫外光燈（254nm）下觀察，有黃綠色及紫色兩個(gè)熒光斑點(diǎn)。