招生方案
APP下載

掃一掃,立即下載

醫(yī)學教育網(wǎng)APP下載
手機網(wǎng)
營養(yǎng)衛(wèi)生職稱手機網(wǎng)

營養(yǎng)衛(wèi)生職稱

微 信
醫(yī)學教育網(wǎng)微信公號

官方微信med66_cdel

搜索|
您的位置:醫(yī)學教育網(wǎng) > 營養(yǎng)衛(wèi)生職稱 > 主治醫(yī)師資料 > 正文

鈉的生理功能是什么呢?--礦物質(zhì)知識點

2020-06-24 17:19 醫(yī)學教育網(wǎng)
|

“鈉的生理功能是什么呢?--礦物質(zhì)知識點 ”是2020年 考試會涉及的重要內(nèi)容,為了幫助各位考生了解,醫(yī)學教育網(wǎng)為大家分享如下:

鈉是人體中一種重要無機元素,一般情況下,成人體內(nèi)鈉含量大約為3200(女)-4170(男)mmol,約占體重的0.15%,體內(nèi)鈉主要在細胞外液,占總體鈉的44%-50%,骨骼中含量也高達40%-47%,細胞內(nèi)液含量較低,僅9%-10%。

主要生理作用

1、鈉是細胞外液中帶正電的主要離子,參于水的代謝,保證體內(nèi)水的平衡,調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓。

2、維持體內(nèi)酸和堿的平衡。

3、是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分。

4、鈉對ATP的生產(chǎn)和利用、肌肉運動、心血管功能、能量代謝都有關系,此外,糖代謝、氧的利用也需有鈉的參與。

5、維持血壓正常。

6、增強神經(jīng)肌肉興奮性。

需要人群

高溫、重體力勞動、經(jīng)常出汗的人需要注意補充鈉。

來源

鈉普遍存在于各種食物中,一般動物性食物高于植物性食物,但人體鈉來源主要為食鹽、以及加工、制備食物過程中加入的鈉或含鈉的復合物(如谷氨酸、小蘇打等),以及醬油、鹽漬或腌制肉或煙熏食品、醬咸菜類、發(fā)酵豆制品、咸味休閑食品等。

缺乏

人體內(nèi)鈉在一般情況下不易缺乏、但在某些情況下,如禁食、少食,膳食鈉限制過嚴而攝入非常低時,或在高溫、重體力勞動、過量出汗、腸胃疾病、反復嘔吐、腹瀉使鈉過量排出而丟失時,或某些疾病,如艾迪生病引起腎不能有效保留鈉時,胃腸外營養(yǎng)缺鈉或低鈉時,利尿劑的使用而抑制腎小管重吸收鈉時均可引起鈉缺乏。鈉的缺乏在早期癥狀不明顯,倦怠、淡漠、無神、甚至起立時昏倒。失鈉達0.5g/kg體重以上時,可出現(xiàn)惡心、嘔吐、血壓下降、痛性吉爾痙攣,尿中無氯化物檢出。

過量

正常情況下,鈉攝入過多并不蓄積,但某些情況下,如誤將食鹽當食糖加入嬰兒奶粉中喂養(yǎng),則可引起中毒甚至死亡。急性中毒,可出現(xiàn)水腫、血壓上升、血漿膽固醇升高、脂肪清楚率降低、胃黏膜上皮細胞受損等。鈉的適宜攝入量(AI)成人為2200mg/d。

代謝吸收

人體鈉的主要來源為食物。鈉在小腸上部吸收,吸收率極高,幾乎可全部被吸收,故糞便中含鈉量很少。鈉在空腸的吸收大多是被動性的,在回腸則大部分是主動的吸收。鈉與鈣在腎小管內(nèi)的重吸收過程發(fā)生競爭,故鈉攝入量高時,會相應減少鈣的重吸收,而增加尿鈣排泄。因尿鈣丟失約為鈣潴留的50%,故高鈉膳食對骨丟失有很大影響。

備考神器:營養(yǎng)學主治醫(yī)師題庫+考前點題卷+考前備考卷

以上“鈉的生理功能是什么呢?--礦物質(zhì)知識點”就是小編為大家整理的內(nèi)容,希望對大家有所幫助,更多知識點、考試經(jīng)驗、考試動態(tài)請關注醫(yī)學教育網(wǎng)營養(yǎng)衛(wèi)生職稱輔導欄目!

編輯推薦:

礦物質(zhì)--磷的攝入量與食物來源有哪些?

礦物質(zhì)--關于磷的生理功能是什么?

礦物質(zhì)--磷的吸收與代謝是怎樣的?

礦物質(zhì)--磷在體內(nèi)的分布是什么樣的?

礦物質(zhì)--人體內(nèi)鈣的含量與分布知識介紹

編輯推薦
考試輔導
題庫軟件
營養(yǎng)衛(wèi)生職稱考試題庫軟件(初/中/高級)

題庫軟件:熱賣中

題庫設計緊扣考試大綱、考試教材、考試科目。符合衛(wèi)生高級職稱考試題型與考試科目,考試資料豐富,免費試用。

回到頂部
折疊